*필리핀 알고가자/필리핀 음식 문화 5

필리핀 요거트아이스크림 (화이트베리)

필리핀에서 이주 ,정착을 하여 생활비를 벌어서 써야 하는경우는 많은 점을 고려 하여야 한다 미국이나 호주처럼 취직을 하여 급여를 많이 받을수 있는 현실도 아니라는점을 염두 하여야 합니다. 최근에 산타로사 파세오 몰에 한국인이 요거트 아이스크림 가게를 오픈 하였답니다 파세오몰은 서너군..

[스크랩] BICO만들기 (필리핀 떡이랍니다)

토요일 오후 일을 마치고 집에가니 우리집 핼퍼 스넥을 만든다고 혼자 땀을 뻘뻘 흘리고 있다 뭘 만드냐 했더니 bico 라는 군요 우리 나라 약밥과 비슷한것인데 맛은 비슷하구요 종류도 다양하답니다 위의 사진과 같이 찹쌀과 코코넛즙을 넣고 뭉근히 끓입니다 약 40분 이상을 낮은 불로 끓입니다 그러..

[스크랩] 필핀서 꼭 먹어봐야 음식

필리핀에 가면 꼭 먹어봐야 하는 음식들을 공개합니다.   1. 코코넛 주스 = 코코넛 주스가 맛있을 거라고 생각하시면 오산입니다. 저도 처음 마실 때 "뭐 이따위 주스가 다 있어" 라고 생각했지만 약 6개월이 지난 뒤에야 참맛을 느끼게 되었습니다. 처음 마시는 분들은 맛으로 먹기보다는 재미로 먹는..